Bahan-bahan
- 10 ekor cumi asin
- 7 buah cabe setan
- 6 buah cabe rawit
- 3 buah cabe merah keriting
- 2 buah cabe hijau
- 1 keris pete (opsional)
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- Penyedap secukupnya (saya pakai royco)
- secukupnya Merica
- Sedikit air
Langkah
- Rebus cumi terlebih dahulu untuk mengurangi rasa asin. Kurang lebih 10 menit. Kemudian potong"
- Iris semua bumbu
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukan cabai. Hingga sedikit layu
- Masukan cumi dan pete. Aduk" sebentar kemudian tambahkan sedikit air, merica dan penyedap.
- Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa dan siap di sajikan 😊
- "Tidak perlu di tambah garam ya.. karena cumi sudah asin" selamat mencoba.. jangan lupa foto recooknya 😊
0 Response to "Cumi asin mercon"
Post a Comment