Bahan-bahan
3-4 orang
- 1/2 ekor ayam
- 500 ml Air
- #bumbu sambal:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- Garam
- Gula
Langkah
35 menit
- Ambil air rebus(kira2 bnyknya air smpek ayam terendam). Rebus dlu airnya aja, sambil tnggu brsihkan ayam cuci bersih
- Kalau airnya udh mendidih. Angkat tuang ke ayamnya(jdi ayam yg sudah brsih di rendam sama air panas)
- Blender smua bumbu sambal. Siapkan wajan tumis smua bahan yg udh di blender
- Tambahkan gula dan garam. Tumis sampe harum dan cabenya matang
- Masukkan ayam. Aduk rata 😉


0 Response to "Ayam sambal"
Post a Comment